Doce de Leite Caseiro

Leticia Amaral fevereiro 24, 2025 0 Comentários Leitura: 1 min

Se você ama um doce cremoso e irresistível, precisa experimentar essa receita de doce de leite caseiro. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá um doce perfeito para comer puro, acompanhar sobremesas ou até presentear alguém especial. Confira o passo a passo e prepare essa delícia!

Ingredientes

1 lata de leite condensado (395g)
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite

Como Fazer Doce de Leite Caseiro

Passo 1: Misture os Ingredientes

Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, o açúcar e o leite. Misture bem para que os ingredientes fiquem homogêneos.

Passo 2: Cozinhe no Fogo Baixo

Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre para evitar que o doce grude no fundo. Cozinhe até que a mistura engrosse e fique bem cremosa.

Passo 3: Ponto Certo do Doce

Quando o doce começar a desgrudar do fundo da panela, retire do fogo. Mexa rapidamente com uma colher para que ele perca um pouco do brilho e fique com a textura ideal.

Passo 4: Modele e Corte

Unte uma bancada ou uma assadeira com manteiga e despeje o doce sobre ela. Espalhe até formar um quadrado e, enquanto ainda estiver morno, corte no formato desejado.

Passo 5: Deixe Esfriar e Sirva

Aguarde o doce esfriar completamente antes de servir. Ele ficará com uma textura firme por fora e macia por dentro, perfeito para saborear a qualquer momento!

Dicas Extras

Para um doce mais escuro e com sabor mais intenso, cozinhe um pouco mais, sempre mexendo para não queimar.
Caso prefira um doce de leite mais cremoso, diminua o tempo de cozimento e não mexa muito após retirar do fogo.
Experimente adicionar uma pitada de sal para realçar o sabor!

Agora que você sabe como fazer doce de leite caseiro, experimente essa receita e compartilhe com a família e amigos. É simples, rápido e irresistível! Se gostou, deixe seu comentário e compartilhe essa delícia!

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