Receita de Torta Holandesa Fácil e Deliciosa

Receita de Torta Holandesa Fácil e Deliciosa. A torta holandesa é uma sobremesa clássica e sofisticada, perfeita para qualquer ocasião especial. Com uma base crocante, um creme suave e uma cobertura de chocolate irresistível, ela é simples de preparar e vai impressionar seus convidados. Confira a receita completa abaixo!

• Torta de Limão Fácil
• Receita de Torta de Morango Simples: Deliciosa e Prática para Todos os Momentos

Ingredientes

Para a Base:

• 1 pacote de bolacha maisena (200g)
• 3 colheres de sopa de manteiga sem sal (derretida)

Para o Creme:

• 200g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 latas de creme de leite sem soro (bem geladas)

Para a Cobertura:

• 200g de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite (200g)

Para a Montagem:

• 1 pacote de bolacha Calipso (ou similar) para decorar as laterais

Modo de Preparo

1. Preparando a Base

1. Triture as bolachas maisena no liquidificador ou processador até formar uma farofa fina.
2. Misture a farofa com a manteiga derretida até obter uma massa úmida.
3. Forre o fundo de uma forma de aro removível com essa mistura, pressionando bem com as costas de uma colher.
4. Leve à geladeira enquanto prepara o creme.

2. Preparando o Creme

1. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
2. Adicione a essência de baunilha e bata mais um pouco.
3. Acrescente o creme de leite gelado e misture delicadamente com uma espátula até incorporar bem.
4. Despeje o creme sobre a base de bolacha e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.

3. Preparando a Cobertura

1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (mexendo a cada 30 segundos para não queimar).
2. Misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter uma ganache lisa e brilhante.
3. Deixe esfriar um pouco antes de usar.

Como fazer uma renda extra com amigurumis

4. Montagem

1. Retire a forma da geladeira e decore as laterais com as bolachas Calipso, posicionando-as com o lado do chocolate voltado para fora.
2. Despeje a ganache sobre o creme, espalhando uniformemente.
3. Leve à geladeira por mais 2 horas ou até a cobertura firmar.

Dicas Para Garantir o Melhor Resultado

1. Creme de Leite Gelado: Certifique-se de que o creme de leite esteja bem gelado para facilitar a retirada do soro e garantir um creme mais firme.
2. Decoração Criativa: Além das bolachas Calipso, você pode decorar com raspas de chocolate ou frutas frescas para um toque especial.
3. Planejamento: Prepare a torta com antecedência para que ela tenha tempo suficiente de firmar na geladeira.

A torta holandesa é uma sobremesa que combina elegância e sabor, sendo perfeita para qualquer ocasião. Com essa receita fácil e deliciosa, você pode preparar essa delícia em casa e surpreender seus convidados. Experimente e aproveite cada pedaço!

Imagens: Confeitando

Tags: sobremesas | tortas