Receita de Brigadeiro de Cenoura com Nutella

Leticia Amaral agosto 22, 2025 0 Comentários Leitura: 4 min

Se existe um doce que conquistou o coração dos brasileiros, esse doce é o brigadeiro. Tradicional nas festas de aniversário e amado em todas as idades, o brigadeiro ganhou inúmeras versões ao longo do tempo, sempre surpreendendo com novos sabores e combinações criativas. Uma dessas versões que tem chamado atenção e se tornado tendência é o brigadeiro de cenoura com Nutella, uma verdadeira explosão de sabor que une o clássico bolo de cenoura com cobertura de chocolate à cremosidade inconfundível da Nutella. Essa receita é perfeita para quem deseja inovar nas sobremesas, surpreender os convidados em festas ou simplesmente preparar um mimo especial para o dia a dia.

Além de ser fácil de fazer, o brigadeiro de cenoura com Nutella une o adocicado natural da cenoura com a intensidade do creme de avelã, criando uma experiência única a cada mordida. É o tipo de receita que, além de deliciosa, também é ótima para atrair buscas no Google, já que mistura ingredientes populares, tendência na confeitaria e praticidade na cozinha. A seguir, você vai aprender como preparar esse doce incrível, descobrir dicas para deixá-lo ainda mais irresistível e entender por que ele pode se tornar o destaque da sua mesa de sobremesas.

Receita de Brigadeiro de Cenoura com Nutella

Ingredientes:

1 cenoura média cozida e bem amassada (ou processada até virar purê)
1 lata de leite condensado (395 g)
1 colher de sopa de manteiga sem sal
2 colheres de sopa de leite em pó (opcional, para dar mais cremosidade)
Nutella a gosto (para rechear ou cobrir)
Confeitos de sua preferência (granulado, castanhas trituradas ou açúcar cristal)

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque a cenoura amassada, o leite condensado, a manteiga e o leite em pó.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a massa desgrude do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
Transfira a mistura para um prato untado com manteiga e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Com as mãos levemente untadas, modele pequenas bolinhas com a massa já fria.
Abra cada bolinha, recheie com um pouco de Nutella e feche novamente.
Passe nos confeitos de sua preferência e disponha em forminhas.

O resultado é um brigadeiro cremoso, com sabor delicado de cenoura e recheio irresistível de Nutella, perfeito para conquistar até os paladares mais exigentes.

Dicas para Deixar o Brigadeiro Ainda Mais Irresistível

Se você deseja surpreender ainda mais, pode inovar na apresentação do brigadeiro de cenoura com Nutella. Uma opção é servir em copinhos, intercalando camadas da massa de cenoura com Nutella cremosa, criando uma versão de colher prática e sofisticada. Outra dica é usar confeitos diferentes, como raspas de chocolate meio amargo, granola ou até coco ralado, para equilibrar o sabor adocicado. Caso queira realçar o sabor, uma pitada de canela ou noz-moscada na massa pode trazer um toque gourmet especial. Para quem prefere um doce menos doce, substituir parte do leite condensado por creme de leite é uma ótima ideia, deixando a textura mais leve.

Por que o Brigadeiro de Cenoura com Nutella Está Virando Tendência?

O sucesso do brigadeiro de cenoura com Nutella não é por acaso. Essa receita traz o sabor nostálgico do bolo de cenoura, muito popular no Brasil, em uma versão prática e moderna. Além disso, a Nutella é um ingrediente que conquista facilmente pela sua cremosidade e sabor marcante, tornando qualquer doce ainda mais especial. Esse doce também se destaca pela versatilidade: pode ser servido em festas infantis, casamentos, chás de bebê ou até como sobremesa elegante em jantares. Outra vantagem é que ele se adapta bem tanto para quem gosta de doces simples quanto para quem busca opções mais sofisticadas.

Brigadeiro de Cenoura com Nutella: Uma Receita que Vai Bombar nas Pesquisas

A união de brigadeiro, cenoura e Nutella traz três palavras-chave extremamente buscadas no Google, o que torna essa receita altamente atrativa para quem deseja compartilhá-la em blogs, redes sociais ou cardápios online. Além de deliciosa, ela tem um forte apelo visual, já que o contraste da cor laranja da cenoura com o recheio escuro da Nutella chama a atenção em fotos e vídeos. Para quem trabalha com confeitaria ou produção de doces sob encomenda, incluir essa novidade pode ser um diferencial competitivo.

O brigadeiro de cenoura com Nutella é muito mais do que uma simples variação de receita: ele é a combinação perfeita entre tradição e inovação. Fácil de preparar, cheio de sabor e com potencial para viralizar, esse doce promete ser o novo queridinho das festas e das sobremesas caseiras.