Cookie Saudável da Sandy é a Receita Perfeita para Aliviar

Leticia Amaral fevereiro 10, 2025 0 Comentários Leitura: 3 min

Cookie saudável da Sandy é a receita perfeita para aliviar a vontade de comer um doce sem culpa. A famosa cantora e apresentadora Sandy é conhecida por seu estilo de vida saudável e, recentemente, compartilhou sua receita de cookie saudável que conquistou muitos fãs. Feita com ingredientes nutritivos e cheia de sabor, essa receita é ideal para quem busca uma opção mais leve e saborosa. Vamos aprender como preparar essa delícia em casa.

Ingredientes:

1 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de farinha de amêndoas
1/2 xícara de óleo de coco derretido
1/2 xícara de mel ou xarope de agave
1 ovo
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
1/2 xícara de chocolate amargo picado ou gotas de chocolate amargo
1/4 de xícara de nozes picadas (opcional)

Modo de Preparo:

Preaqueça o Forno: Aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, misture a aveia em flocos, a farinha de amêndoas, o bicarbonato de sódio e a pitada de sal. Reserve.
Prepare a Mistura Líquida: Em outra tigela, bata o ovo ligeiramente e adicione o óleo de coco derretido, o mel (ou xarope de agave) e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma consistência uniforme.
Combine as Misturas: Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. A massa deve ficar úmida e levemente pegajosa.
Adicione os Ingredientes Extras: Acrescente o chocolate amargo picado (ou gotas de chocolate) e as nozes picadas (se estiver usando). Mexa delicadamente para distribuir os ingredientes de maneira uniforme na massa.
Modele os Cookies: Com a ajuda de uma colher, pegue porções da massa e modele os cookies, colocando-os na assadeira forrada com papel manteiga. Deixe espaço entre os cookies para que possam se espalhar enquanto assam.
Asse os Cookies: Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que os cookies estejam dourados nas bordas. Cuidado para não assar demais, pois os cookies continuarão a endurecer à medida que esfriam.
Deixe Esfriar: Retire os cookies do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade de resfriamento. Isso ajuda a firmar a textura dos cookies.
Sirva e Aproveite: Seus cookies saudáveis da Sandy estão prontos para serem saboreados! Desfrute dessa delícia com uma xícara de chá ou café, ou simplesmente como um lanche saudável a qualquer hora do dia.

Dicas para um Cookie Saudável Perfeito:

Escolha Ingredientes de Qualidade: Utilize aveia, farinha de amêndoas e chocolate amargo de boa qualidade para garantir o melhor sabor e valor nutricional.
Personalize a Receita: Sinta-se à vontade para adicionar outros ingredientes saudáveis, como sementes de chia, cranberries secas ou coco ralado.
Armazene Corretamente: Guarde os cookies em um recipiente hermético para mantê-los frescos por mais tempo. Eles podem ser armazenados por até uma semana.

O cookie saudável da Sandy é a receita perfeita para aliviar aquela vontade de comer um doce sem comprometer a dieta. Com ingredientes nutritivos e um sabor irresistível, esses cookies são uma opção deliciosa para qualquer momento do dia. Experimente essa receita em casa e aproveite o sabor e a leveza que ela proporciona.

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