Receita Bombom de Uva

Leticia Amaral fevereiro 9, 2025 2 Comentários Leitura: 2 min

Receita bombom de uva. Se você é fã de doces e está em busca de uma sobremesa sofisticada e deliciosa, os bombons de uva são a escolha perfeita. Com uma combinação irresistível de uvas frescas e chocolate, esses bombons são fáceis de fazer e garantem agradar a todos os paladares. Vamos aprender a preparar essa receita completa com alguns segredos para deixá-los ainda mais especiais.

Ingredientes:

200g de chocolate meio amargo
200g de chocolate ao leite
1 caixa de uvas verdes sem sementes
100g de creme de leite fresco
50g de manteiga sem sal
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Raspas de chocolate ou cacau em pó para decorar

Modo de Preparo:

Derreta o Chocolate: Pique os chocolates meio amargo e ao leite em pedaços pequenos. Coloque-os em uma tigela refratária e derreta em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para não queimar.
Adicione o Creme de Leite e a Manteiga: Com o chocolate derretido, adicione o creme de leite e a manteiga. Misture bem até obter uma massa homogênea e brilhante. Se desejar, acrescente a essência de baunilha para um toque extra de sabor.
Prepare as Uvas: Lave bem as uvas e seque-as com papel toalha. Certifique-se de que estejam completamente secas para que o chocolate adira bem.
Envolva as Uvas no Chocolate: Com a ajuda de um garfo ou um palito, mergulhe cada uva na mistura de chocolate, cobrindo-a completamente. Coloque as uvas cobertas de chocolate em uma bandeja forrada com papel manteiga.
Decore os Bombons: Antes que o chocolate endureça completamente, polvilhe raspas de chocolate ou cacau em pó sobre os bombons para uma decoração extra.
Resfrie e Armazene: Leve a bandeja à geladeira por cerca de 30 minutos, ou até que o chocolate esteja completamente firme. Os bombons podem ser armazenados em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.

Dicas para Bombons de Uva Perfeitos:

Use Uvas Frescas e Doces: Escolha uvas verdes sem sementes e bem maduras para garantir um sabor doce e refrescante.
Experimente Variedades de Cobertura: Experimente cobrir os bombons com diferentes tipos de chocolate ou polvilhar com coco ralado, confeitos coloridos ou castanhas trituradas.
Trabalhe em um Ambiente Fresco: Para evitar que o chocolate derreta rapidamente, trabalhe em um ambiente fresco e evite manusear as uvas cobertas por muito tempo.
Sirva Gelado: Os bombons de uva são ainda mais deliciosos quando servidos gelados, proporcionando uma sensação refrescante.

Conclusão

A receita bombom de uva é uma maneira deliciosa e fácil de criar um doce sofisticado e refrescante. Com um pouco de cuidado e ingredientes de qualidade, você pode preparar bombons que vão impressionar a todos. Seja para uma ocasião especial, presentear alguém ou simplesmente para se deliciar, esses bombons de uva são uma escolha perfeita!