Cookie Recheado de Chocolate Branco com Oreo: Receita Irresistível Passo a Passo

Leticia Amaral junho 18, 2025 0 Comentários Leitura: 4 min

Cookie Recheado de Chocolate Branco com Oreo. Se você está em busca de uma receita deliciosa, diferente e que viraliza nas redes sociais, o Cookie Recheado de Chocolate Branco com Oreo é a escolha perfeita. Essa combinação de sabores conquista desde quem ama doces sofisticados até quem busca opções para vender e lucrar.

Neste artigo, você aprenderá o passo a passo completo, dicas extras e segredos para acertar na textura perfeita desse cookie recheado que está fazendo sucesso na confeitaria artesanal!

Por que o Cookie Recheado com Oreo se Tornou Tendência?

Não é à toa que o cookie recheado com Oreo se tornou um fenômeno nas redes sociais. Visualmente atrativo, com aquele chocolate branco derretendo no interior e o crocante da bolacha Oreo, ele é simplesmente viciante. Além disso, é uma ótima opção de doce para vender, pois tem alto valor agregado e encanta os clientes pelo sabor e apresentação.

Entre os motivos que tornam essa receita um verdadeiro sucesso estão:

Sabor marcante e equilibrado entre o doce do chocolate branco e o leve amargor do Oreo;
Textura crocante por fora e macia por dentro;
Alta retenção em vídeos e fotos de receitas no Instagram, TikTok e Pinterest;
Versatilidade: ideal para festas, kits de presente ou venda unitária.

Ingredientes do Cookie Recheado de Chocolate Branco com Oreo

Essa receita rende cerca de 12 cookies grandes e recheados. Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar, e você pode adaptá-los conforme o seu gosto ou estoque.

Para a massa:

1 xícara (200g) de manteiga em temperatura ambiente;
1 xícara (200g) de açúcar mascavo;
1/2 xícara (100g) de açúcar refinado;
2 ovos grandes;
1 colher (chá) de essência de baunilha;
2 e 3/4 xícaras (350g) de farinha de trigo peneirada;
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio;
1 pitada de sal;
1 xícara de chocolate meio amargo picado (opcional para a massa);
1 pacote de Oreo triturado grosseiramente.

Para o recheio:

200g de chocolate branco em cubos ou bolinhas;
6 unidades de Oreo cortadas ao meio.

Modo de Preparo Detalhado

Passo 1: Preparando a massa

Comece batendo a manteiga com o açúcar mascavo e o açúcar refinado até obter um creme claro e homogêneo. Adicione os ovos um a um e bata novamente. Acrescente a essência de baunilha.

Passo 2: Incorporando os secos

Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal. Vá adicionando essa mistura seca aos poucos na massa cremosa, mexendo com uma espátula. Quando estiver uniforme, adicione os pedaços de chocolate e o Oreo triturado.

Passo 3: Montando os cookies recheados

Com as mãos untadas, pegue uma porção de massa, coloque um pedaço de chocolate branco e meio Oreo no centro. Cubra com mais massa e molde em formato de bola.

Passo 4: Assando os cookies

Leve para o forno preaquecido a 180 °C por cerca de 12 a 15 minutos, ou até as bordas estarem douradas e o centro ainda levemente macio. Deixe esfriar sobre uma grade para firmar a textura por fora e manter o recheio cremoso por dentro.

Dicas para Cookies Perfeitos

Não asse demais: cookies continuam “cozinhando” após sair do forno.
Para um visual mais atrativo, adicione pedaços de Oreo por cima antes de assar.
Se preferir, substitua o chocolate branco por brigadeiro branco congelado.
Você pode congelar a massa por até 1 mês — ótima opção para preparar porções sob demanda.

Cookie Recheado de Chocolate Branco com Oreo — Cookies Dough Diaries

Como Vender Cookies Recheados com Oreo

Esses cookies não apenas encantam visualmente como também oferecem alta margem de lucro. Veja algumas dicas para quem deseja transformá-los em renda extra:

Venda individual: embale em papel celofane com fita ou etiqueta personalizada;
Monte kits: combine sabores diferentes e ofereça como presente gourmet;
Divulgue nas redes sociais com vídeos mostrando o recheio sendo partido ao meio;
Use palavras-chave como “cookie recheado artesanal”, “gourmet”, “feito sob encomenda” para atrair o público certo.

FAQ – Dúvidas Frequentes

Posso usar margarina no lugar da manteiga?

Não é recomendado, pois a manteiga garante a textura e o sabor ideal do cookie.

Posso congelar os cookies já assados?

Sim! Basta armazenar em saco zipado por até 30 dias. Para consumir, leve ao forno por 5 minutos.

É possível usar Oreo de outras marcas?

Sim, desde que sejam similares em textura e sabor. O ideal é que sejam crocantes e não muito doces.

O chocolate branco deve ser nobre?

Sim! Chocolates fracionados ou hidrogenados não oferecem o mesmo derretimento e sabor.

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O Cookie Recheado Perfeito Para Lucrar e Encantar

O Cookie Recheado de Chocolate Branco com Oreo é o tipo de receita que une sabor irresistível, visual atrativo e potencial de lucro. Seja para vender, presentear ou simplesmente saborear em casa, ele é garantia de sucesso absoluto. Com as dicas e variações deste artigo, você tem em mãos tudo que precisa para criar cookies incríveis e, se quiser, transformar isso em um verdadeiro negócio doce.

Agora que você dominou essa receita que é tendência, que tal ampliar seu cardápio com outras delícias incríveis?

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