Brownie de Chocolate Cremoso

Leticia Amaral fevereiro 26, 2025 1 Comentário Leitura: 1 min

Se você está em busca de uma sobremesa fácil, deliciosa e com aquela textura cremosa perfeita, esse Brownie de Chocolate Cremoso é a escolha certa! Feito com chocolate 70% cacau, é uma opção incrível para quem ama doces intensos e sofisticados. Confira a receita completa e prepare essa maravilha na sua casa!

Outras receitas:

Ingredientes para o Brownie Cremoso

150 gramas de manteiga sem sal
150 gramas de chocolate 70% cacau
2 ovos
1/2 xícara de açúcar demerara (ou xilitol, para uma versão mais saudável)
2 colheres de sopa de cacau em pó
3 colheres de sopa de farinha de arroz ou de aveia
1 colher de sopa de essência de baunilha
150 gramas de chocolate 70% cacau picado (opcional, mas altamente recomendado!)

Modo de Preparo

Derreta o chocolate com a manteiga no micro-ondas em intervalos curtos, mexendo sempre para não queimar. Espere amornar.
Adicione os ovos e misture bem com o açúcar demerara até obter uma mistura homogênea.
Acrescente a essência de baunilha, o cacau em pó e a farinha de arroz (ou aveia), misturando bem.
Se desejar um toque extra de chocolate, adicione os pedaços de chocolate 70% cacau à massa.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe cacau em pó para evitar que o brownie grude.
Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 20 minutos. Para garantir a cremosidade, evite assar demais!

Dicas para um Brownie Perfeito

Ponto ideal: O brownie deve sair do forno levemente firme por fora e cremoso por dentro.
Melhor forma de servir: Espere esfriar um pouco antes de cortar para obter pedaços perfeitos.
Acompanhamentos: Sirva com sorvete de creme ou uma calda de chocolate para um toque extra de indulgência.

Por que essa receita faz sucesso?

Esse Brownie de Chocolate Cremoso é perfeito para quem busca um doce sofisticado, fácil de preparar e com um sabor intenso de chocolate. Ideal para ocasiões especiais ou para matar aquela vontade de um docinho caseiro e irresistível.

Agora que você já sabe como fazer, experimente e compartilhe essa delícia! Quem fizer, me marca!