Receita Bolo no Pote de Banana com Canela

Receita bolo no pote de banana com canela. Se você está procurando uma sobremesa prática, deliciosa e que traz um toque acolhedor e aromático, o bolo no pote de banana com canela é a escolha ideal. Com camadas de bolo macio, creme de banana e uma pitada de canela, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião. Vamos aprender a preparar essa receita completa com alguns segredos para torná-la ainda mais especial.

Ingredientes para o Bolo:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal (milho, girassol ou canola)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 bananas maduras amassadas
• 1 colher de chá de canela em pó

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Ingredientes para o Creme de Banana:

• 1 lata de leite condensado
• 200g de creme de leite
• 2 bananas maduras amassadas
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de canela em pó

Ingredientes para a Decoração:

• Fatias de banana
• Canela em pó
• Raspas de chocolate (opcional)

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o Forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
2. Prepare a Massa do Bolo: Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo e o leite, batendo bem. Acrescente as bananas amassadas, a essência de baunilha e a canela em pó, misturando até obter uma massa homogênea. Por último, adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento, misturando delicadamente.
3. Asse o Bolo: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
4. Prepare o Creme de Banana: Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite, as bananas amassadas, a essência de baunilha e a canela em pó. Mexa bem até obter um creme homogêneo. Leve à geladeira para firmar um pouco antes da montagem.
5. Corte o Bolo: Corte o bolo em pedaços pequenos ou esfarele-o para facilitar a montagem nos potes.
6. Monte os Potes: Em potes de vidro ou plástico, faça camadas de bolo, creme de banana e, se desejar, adicione fatias de banana entre as camadas. Finalize com uma camada de creme e decore com fatias de banana, uma pitada de canela em pó e raspas de chocolate.
7. Resfrie e Sirva: Leve os potes à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que fiquem bem gelados e os sabores se misturem.

Dicas para um Bolo no Pote de Banana com Canela Perfeito:

• Use Ingredientes Frescos e de Qualidade: Escolha bananas bem maduras e ingredientes de marcas reconhecidas para garantir um sabor delicioso e uma textura perfeita.
• Escolha Potes de Vidro: Eles mantêm a frescura do bolo e permitem que as camadas vistosas sejam vistas, tornando a sobremesa mais atrativa.
• Adicione um Toque de Nozes: Para um toque extra de sabor e crocância, adicione nozes picadas entre as camadas de bolo e creme.
• Seja Criativo com a Decoração: Experimente diferentes formas de decorar o topo do bolo no pote, como com chantilly, canela em pó e raspas de chocolate.

A receita bolo no pote de banana com canela é uma maneira deliciosa e prática de criar uma sobremesa aconchegante e saborosa. Com camadas de bolo macio, creme de banana e uma pitada de canela, você pode preparar uma delícia que vai impressionar a todos. Seja para uma ocasião especial, presentear alguém ou simplesmente para se deliciar, esse bolo no pote de banana com canela é uma escolha perfeita!

Imagem do topo: A12

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