5 Receitas de Bolo de Laranja para Fazer em Casa

5 Receitas de Bolo de Laranja para Fazer em Casa. O bolo de laranja é uma das receitas mais queridas da confeitaria caseira. Com seu sabor cítrico, aroma fresco e textura macia, ele é perfeito para acompanhar o café da manhã, o lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Versátil e fácil de preparar, o bolo de laranja pode ser feito com suco natural, com casca, com iogurte, com calda ou até combinado com outros ingredientes como cenoura e especiarias.

Neste artigo, você vai conhecer 5 receitas deliciosas de bolo de laranja, com diferentes modos de preparo e sugestões para agradar todos os gostos. Prepare sua forma, aqueça o forno e venha descobrir como fazer bolos que vão perfumar sua cozinha e conquistar seu paladar.

• Como Fazer Bolo Vulcão de Chocolate: Receita Irresistível Passo a Passo
• Receita de Bolo de Banana Fofinho e Fácil

1. Bolo de Laranja Simples de Liquidificador

Essa é a receita clássica, prática e rápida, ideal para quem quer um bolo fofinho com poucos ingredientes.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo
• Suco de 2 laranjas
• Casca de 1 laranja (sem a parte branca)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e a casca da laranja até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente.
3. Despeje em uma forma com furo central, untada e enfarinhada.
4. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos.
5. Desenforme e, se quiser, regue com suco de laranja para deixar mais úmido.

2. Bolo de Laranja com Casca Inteira

Essa versão aproveita a fruta por completo, incluindo a casca, para um sabor mais intenso e aroma marcante.

Ingredientes:

• 1 laranja inteira (sem sementes)
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1½ xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Corte a laranja em pedaços e retire as sementes.
2. Bata no liquidificador com os ovos, o óleo e o açúcar.
3. Transfira para uma tigela e misture a farinha e o fermento.
4. Coloque em forma untada e enfarinhada.
5. Asse a 180 °C por 40 minutos ou até dourar.
6. Espere esfriar para desenformar.

3. Bolo de Laranja com Iogurte Natural

O iogurte deixa o bolo mais úmido e leve, ideal para quem busca uma textura delicada.

Ingredientes:

• 2 laranjas (suco e raspas)
• 1 pote de iogurte natural (170 g)
• 4 ovos
• 1½ xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
2. Adicione o iogurte, o suco, as raspas e o óleo. Misture bem.
3. Acrescente a farinha e o fermento, mexendo delicadamente.
4. Leve ao forno a 180 °C por 35 a 40 minutos.
5. Sirva com açúcar de confeiteiro polvilhado por cima.

4. Bolo de Laranja com Calda de Leite Condensado

Essa versão é perfeita para quem gosta de bolos molhadinhos e doces na medida certa.

Ingredientes da massa:

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de óleo
• Suco de 2 laranjas
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes da calda:

• ½ lata de leite condensado
• Suco de 1 laranja

Modo de preparo:

1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
2. Coloque em forma untada e asse por 35 minutos a 180 °C.
3. Misture o leite condensado com o suco de laranja.
4. Com o bolo ainda quente, faça furinhos e despeje a calda por cima.
5. Espere esfriar e sirva.

5. Bolo de Laranja com Cenoura

Uma combinação nutritiva e saborosa, que une o frescor da laranja com a doçura da cenoura.

Ingredientes:

• 1 laranja com casca (sem sementes)
• 1 cenoura média
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1½ xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador a laranja, a cenoura, os ovos, o óleo e o açúcar.
2. Transfira para uma tigela e misture a farinha e o fermento.
3. Asse em forma untada a 180 °C por 40 minutos.
4. Sirva com calda de chocolate ou puro.

Dicas para o Bolo de Laranja Perfeito

• Use laranjas doces e suculentas, como a laranja-pera ou seleta.
• Evite bater demais após adicionar a farinha, para não desenvolver o glúten e deixar o bolo pesado.
• Adicione raspas de laranja para intensificar o aroma.
• Regue com suco fresco ou calda para deixar o bolo mais úmido.
• Use formas com furo central para assar de maneira uniforme.

O bolo de laranja é uma receita versátil, econômica e cheia de sabor. Com essas 5 versões, você pode variar o preparo conforme os ingredientes disponíveis e o tipo de textura ou doçura que prefere. Seja com casca, com iogurte, com calda ou combinado com cenoura, o bolo de laranja é sempre uma escolha certeira para qualquer ocasião.

Experimente uma dessas receitas hoje mesmo e descubra como um simples bolo pode transformar seu café da tarde em um momento especial.

Tags: bolos