Receita Completa de Bolo de Banana com Nutella e Leite em Pó

Receita Completa de Bolo de Banana com Nutella e Leite em Pó. O bolo de banana é uma sobremesa clássica que ganha um toque especial com a adição de Nutella e leite em pó. Essa combinação cria uma sobremesa irresistível, perfeita para qualquer ocasião, seja um café da tarde ou uma celebração especial.

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Ingredientes

Para a massa:

• 3 bananas maduras
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 xícara de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1/2 xícara de leite em pó

Para o recheio e cobertura:

• 1 pote de Nutella (350g)
• 1/2 xícara de leite em pó
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 caixa de creme de leite (100g)

Modo de Preparo

Preparo da massa:

1. Liquidificador: Bata as bananas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. Mistura dos secos: Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o leite em pó.
3. Incorporação: Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem até incorporar.
4. Fermento: Acrescente o fermento químico e misture delicadamente.
5. Forma: Unte e enfarinhe uma forma de bolo com buraco no meio.
6. Forno: Preaqueça o forno a 180°C e asse o bolo por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Preparo do recheio e cobertura:

1. Panela: Em fogo baixo, misture o leite condensado, a Nutella, o leite em pó e a manteiga.
2. Cozimento: Mexa constantemente até atingir o ponto de brigadeiro mole.
3. Finalização: Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture bem.

Montagem

1. Desenformar: Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
2. Recheio: Corte o bolo ao meio e espalhe uma camada generosa do creme de Nutella e leite em pó.
3. Cobertura: Use o restante do creme para cobrir o bolo, garantindo que fique bem uniforme.
4. Decoração: Polvilhe leite em pó por cima ou adicione pedaços de banana para um toque especial.

Dicas para um Bolo Perfeito

• Bananas: Use bananas bem maduras para garantir um sabor mais doce e intenso.
• Nutella: Aqueça levemente a Nutella para facilitar a mistura com os outros ingredientes.
• Leite em pó: Escolha uma marca de qualidade para um sabor mais cremoso e marcante.

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Benefícios dos Ingredientes

• Banana: Rica em potássio, fibras e vitaminas, a banana é um ingrediente saudável que ajuda a equilibrar o sabor doce do bolo.
• Nutella: Embora seja indulgente, a Nutella traz um sabor único de avelã e chocolate que eleva qualquer sobremesa.
• Leite em pó: Adiciona cremosidade e um toque especial à receita, além de ser uma fonte de cálcio.

Por que Fazer um Bolo de Banana com Nutella e Leite em Pó?

Essa receita é perfeita para quem busca inovar na cozinha sem abrir mão da praticidade. O bolo é fácil de fazer, utiliza ingredientes acessíveis e combina sabores que agradam a todos. Além disso, é uma ótima opção para surpreender amigos e familiares em ocasiões especiais.

Preparar um bolo de banana com Nutella e leite em pó é mais do que fazer uma sobremesa; é criar uma experiência gastronômica que combina tradição e inovação. Com esta receita detalhada, você terá um bolo delicioso e inesquecível para compartilhar com quem ama. Experimente e aproveite cada pedaço!

Imagem do topo: Receita Toda Hora

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