Receita Bombom de Prestígio

Receita bombom de Prestígio. Se você é fã de doces e está em busca de uma sobremesa sofisticada e deliciosa, os bombons de Prestígio são a escolha perfeita. Inspirados no famoso chocolate Prestígio, esses bombons combinam o sabor inconfundível do coco com o chocolate, criando uma experiência deliciosa e única. Vamos aprender a preparar essa receita completa com alguns segredos para deixá-los ainda mais especiais.

Ingredientes:

• 200g de chocolate meio amargo
• 200g de chocolate ao leite
• 1 lata de leite condensado
• 100g de coco ralado
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• Raspas de chocolate ou coco ralado para decorar

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Modo de Preparo:

1. Prepare o Recheio de Coco: Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela e atinja uma consistência firme. Se desejar, acrescente a essência de baunilha. Deixe esfriar completamente.
2. Modele o Recheio: Com as mãos levemente untadas com manteiga, faça pequenas bolinhas com o recheio de coco. Coloque-as em uma bandeja forrada com papel manteiga e leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.
3. Derreta o Chocolate: Pique os chocolates meio amargo e ao leite em pedaços pequenos. Coloque-os em uma tigela refratária e derreta em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para não queimar.
4. Cubra os Bombons: Com a ajuda de um garfo ou um palito, mergulhe cada bolinha de coco no chocolate derretido, cobrindo-a completamente. Coloque os bombons cobertos de chocolate de volta na bandeja forrada com papel manteiga.
5. Decore os Bombons: Antes que o chocolate endureça completamente, polvilhe raspas de chocolate ou coco ralado sobre os bombons para uma decoração extra.
6. Resfrie e Armazene: Leve a bandeja à geladeira por cerca de 30 minutos, ou até que o chocolate esteja completamente firme. Os bombons podem ser armazenados em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.

Dicas para Bombons de Prestígio Perfeitos:

• Use Ingredientes de Qualidade: A qualidade dos ingredientes faz toda a diferença no resultado final. Escolha chocolates e coco ralado de marcas reconhecidas.
• Experimente Variedades de Cobertura: Experimente cobrir os bombons com diferentes tipos de chocolate ou polvilhar com coco ralado fino para uma textura diferente.
• Trabalhe em um Ambiente Fresco: Para evitar que o chocolate derreta rapidamente, trabalhe em um ambiente fresco e evite manusear as bolinhas de coco cobertas por muito tempo.
• Sirva Gelado: Os bombons de Prestígio são ainda mais deliciosos quando servidos gelados, proporcionando uma sensação refrescante.

Conclusão

A receita bombom de Prestígio é uma maneira deliciosa e fácil de criar um doce sofisticado e irresistível. Com um pouco de cuidado e ingredientes de qualidade, você pode preparar bombons que vão impressionar a todos. Seja para uma ocasião especial, presentear alguém ou simplesmente para se deliciar, esses bombons de Prestígio são uma escolha perfeita!

Imagem: Teste Receitas via Youtube

Tags: bombom | chocolate