Mousse de Maracujá Fácil e Cremosa

Leticia Amaral fevereiro 11, 2025 1 Comentário Leitura: 2 min

Mousse de maracujá fácil e cremosa é uma sobremesa clássica e refrescante que conquista paladares com seu sabor tropical e textura leve. Perfeita para dias quentes ou para encerrar uma refeição especial, essa mousse é simples de fazer e não requer ingredientes complicados. Vamos aprender como preparar essa delícia irresistível.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 xícara de suco de maracujá concentrado
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
Polpa de 1 maracujá (opcional, para decorar)

Modo de Preparo:

Prepare a Gelatina: Em um recipiente, hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem. Normalmente, é necessário dissolver a gelatina em 5 colheres de sopa de água fria e, em seguida, levar ao micro-ondas por cerca de 15 segundos para dissolver completamente.
Bata os Ingredientes: No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Adicione a Gelatina: Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida aos poucos. Continue batendo por mais alguns segundos para garantir que a gelatina esteja bem incorporada à mistura.
Despeje na Forma: Despeje a mistura em uma forma ou em taças individuais. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.
Decore e Sirva: Antes de servir, você pode decorar a mousse com a polpa de maracujá. A acidez e o visual das sementes contrastam perfeitamente com a cremosidade da mousse.

Dicas para uma Mousse Perfeita:

Qualidade do Suco: Utilize suco de maracujá concentrado de boa qualidade para garantir um sabor intenso e autêntico.
Hidratação da Gelatina: Siga as instruções da embalagem para hidratar a gelatina corretamente, isso é crucial para a textura final da mousse.
Varie a Apresentação: Experimente servir a mousse em taças individuais ou copinhos decorativos para uma apresentação elegante em jantares e festas.

A mousse de maracujá fácil e cremosa é uma sobremesa que agrada a todos com sua simplicidade e sabor inconfundível. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo rápido, essa receita é perfeita para qualquer ocasião. Experimente fazer em casa e surpreenda seus familiares e amigos com essa delícia tropical.

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