Brigadeiro Gourmet Zero Açúcar

Brigadeiro gourmet zero açúcar é a escolha perfeita para quem deseja saborear uma das sobremesas mais amadas do Brasil sem culpa. Essa versão saudável do doce tradicional é feita com ingredientes de alta qualidade e é uma ótima opção para aqueles que querem manter uma alimentação balanceada sem abrir mão do prazer. Confira a seguir uma receita deliciosa de brigadeiro gourmet zero açúcar, suas porções e algumas dicas úteis para garantir que seu doce seja um sucesso.

• 5 Receitas Gourmet Zero Açúcar
• Brigadeiro Gourmet com Chocolate

Ingredientes

Porções: 20 brigadeiros

• 1 lata de leite condensado diet
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 3 colheres de sopa de cacau em pó 100%
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Granulado sem açúcar para decorar (opcional)
• Óleo de coco para untar as mãos

Modo de Preparo

1. Preparação da Massa:
   • Em uma panela, coloque o leite condensado diet, a manteiga e o cacau em pó.
   • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre para evitar que grude no fundo da panela.
   • Cozinhe até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e atinja uma consistência firme.
   • Adicione o extrato de baunilha e misture bem.
2. Resfriamento:
   • Despeje a massa em um prato untado com óleo de coco e deixe esfriar completamente.
   • Depois de frio, leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que a massa fique mais firme e fácil de enrolar.
3. Modelagem dos Brigadeiros:
   • Unte as mãos com óleo de coco.
   • Pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas do tamanho desejado.
   • Passe as bolinhas no granulado sem açúcar (opcional).
4. Servir:
   • Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.

Dicas para um Brigadeiro Gourmet Perfeito

1. Use Ingredientes de Qualidade: A escolha dos ingredientes faz toda a diferença. Opte por um bom leite condensado diet e cacau em pó 100% para um sabor mais intenso e autêntico.
2. Manteiga Sem Sal: Utilize manteiga sem sal para controlar melhor o sabor final do brigadeiro.
3. Unte as Mãos com Óleo de Coco: Isso facilita a modelagem das bolinhas e evita que a massa grude nas mãos.
4. Granulado Sem Açúcar: Para uma versão ainda mais saudável, opte por granulado sem açúcar para decorar os brigadeiros.
5. Tempo de Resfriamento: Não pule o passo de resfriar a massa na geladeira. Isso garante que a textura do brigadeiro fique perfeita para enrolar.

O brigadeiro gourmet zero açúcar é uma alternativa saudável e deliciosa ao tradicional brigadeiro brasileiro. Com esta receita, você pode saborear um doce incrível sem comprometer sua dieta. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!

“🍫 Quer transformar sua paixão por doces em renda? Aprenda todos os segredos do brigadeiro gourmet perfeito com a apostila Fábrica de Brigadeiro Gourmet! 📖✨ Garanta a sua agora: Clique aqui! 🎂🔥”

Imagem do topo: Receiteria

Tags: brigadeiro gourmet | sem açúcar