Bolo Queijadinha de Micro-ondas

Leticia Amaral fevereiro 9, 2025 1 Comentário Leitura: 2 min

Bolo queijadinha de micro-ondas: passo a passo. Se você está em busca de uma sobremesa prática e deliciosa, o bolo queijadinha de micro-ondas é a escolha perfeita. Com uma textura macia, sabor irresistível de queijo e coco, essa receita é rápida e fácil de preparar. Vamos aprender como fazer essa delícia em poucos minutos.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1/2 xícara de leite
2 ovos
1 xícara de queijo ralado (preferencialmente parmesão)
1 xícara de coco ralado
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de manteiga derretida

Modo de Preparo:

Misture os Ingredientes Líquidos: Em uma tigela grande própria para micro-ondas, bata os ovos com um garfo ou batedor. Adicione o leite condensado, o leite e a manteiga derretida, misturando bem até obter uma mistura homogênea.
Adicione os Ingredientes Secos: Acrescente o queijo ralado, o coco ralado e a farinha de trigo à mistura líquida. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
Prepare a Forma: Unte uma forma própria para micro-ondas com manteiga. Despeje a massa do bolo na forma, espalhando de maneira uniforme.
Cozinhe no Micro-ondas: Leve a forma ao micro-ondas e cozinhe em potência alta por aproximadamente 6 a 8 minutos. O tempo pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas. Fique de olho para evitar que o bolo cozinhe demais e fique ressecado. O bolo estará pronto quando você inserir um palito no centro e ele sair limpo.
Deixe Esfriar: Retire a forma do micro-ondas e deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Isso ajuda a firmar a textura e facilita o processo de desenformar.
Desenforme e Sirva: Passe uma faca ao redor da borda da forma para soltar o bolo. Vire-o cuidadosamente sobre um prato para desenformar. Sirva o bolo queijadinha de micro-ondas ainda morno ou frio, acompanhado de um café ou chá.

Dicas para um Bolo Queijadinha de Micro-ondas Perfeito:

Use Ingredientes Frescos e de Qualidade: Escolha queijos e cocos de boa qualidade para garantir o melhor sabor e textura.
Não Exagere no Tempo de Cozimento: O micro-ondas pode variar de potência, então ajuste o tempo conforme necessário. Comece com 6 minutos e adicione tempo adicional, se necessário.
Varie os Sabores: Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para dar um toque cítrico ao bolo queijadinha.

A receita de bolo queijadinha de micro-ondas: passo a passo é uma maneira prática e rápida de preparar uma sobremesa deliciosa e reconfortante. Com ingredientes simples e um método de preparo fácil, você pode ter um bolo queijadinha macio e saboroso em poucos minutos. Seja para um lanche da tarde, uma sobremesa rápida ou um mimo para você mesmo, essa receita é perfeita para satisfazer a sua vontade de doce.

Imagem do topo: Revista Claudia

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