Bolo de Limão no Pote

Bolo de limão no pote é uma opção deliciosa e prática para quem deseja saborear um doce refrescante e fácil de preparar. Além de ser uma ótima escolha para presentear ou vender, esse bolo no pote pode ser personalizado de diversas maneiras, tornando-se irresistível para qualquer paladar. Vamos aprender a fazer um bolo de limão no pote de maneira simples e rápida, com dicas para deixá-lo ainda mais especial.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de suco de limão (pode ser o limão siciliano ou taiti)
• Raspas de 1 limão
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

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Para a Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de suco de limão
• Raspas de limão para decorar

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular.
2. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Reserve.
3. Bata os ingredientes líquidos: No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
4. Combine as misturas: Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar bem. Acrescente as raspas de limão e o fermento, mexendo suavemente.
5. Asse o bolo: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar completamente.
6. Prepare a cobertura: Misture o leite condensado com o suco de limão até obter um creme consistente.
7. Monte os potes: Corte o bolo em pedaços pequenos e comece a montar os potes. Faça camadas de bolo e creme de limão, intercalando até preencher o pote. Finalize com raspas de limão para decorar.

Dicas para um Bolo de Limão no Pote Perfeito:

• Utilize potes de vidro: Eles conservam melhor o sabor e a textura do bolo, além de serem mais elegantes para presentear ou vender.
• Capriche na apresentação: Decore os potes com fitas coloridas e etiquetas personalizadas. Isso torna o produto mais atrativo e agrega valor.
• Varie os recheios: Além do creme de limão, você pode adicionar frutas picadas, chantilly ou até mesmo uma geleia de sua preferência.
• Ajuste a acidez: Se preferir um sabor menos ácido, reduza a quantidade de suco de limão na receita ou substitua por limão siciliano, que é mais suave.
• Armazenamento: Mantenha os potes na geladeira e consuma em até 3 dias para garantir a frescura e o sabor do bolo.

O bolo de limão no pote é uma sobremesa deliciosa e versátil, perfeita para qualquer ocasião. Seguindo essa receita e as dicas, você pode criar um doce irresistível que agrada a todos os gostos. Seja para consumo próprio, presentear amigos e familiares, ou até mesmo para vender, essa receita é um sucesso garantido.

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