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Receita Simples de Geladinho Gourmet de Chocolate e M&M’s

Imagem: Delícias Gourmet via Youtube

Os geladinhos gourmet se tornaram uma febre no Brasil, principalmente pela sua variedade de sabores e apresentação diferenciada. Entre os preferidos do público, o geladinho de chocolate com M&M’s destaca-se pela combinação irresistível de cremosidade e crocância. Vamos ensinar uma receita simples de geladinho gourmet de chocolate e M&M’s, prática e perfeita para você fazer em casa e encantar a família ou até mesmo começar um negócio.

Receitas Simples e Fácil de Geladinho Gourmet para Vender no Verão em Casa

Ingredientes Principais

  • 500 ml de leite integral
  • 200 ml de creme de leite
  • 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado ou cacau em pó
  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 xícara de M&M’s (ou similares)

Equipamentos Necessários

  • Liquidificador ou mixer
  • Sacos plásticos próprios para geladinho
  • Funil
  • Colher ou espátula

Modo de Preparo

Passo 1: Preparando a Base Cremosa

  1. No liquidificador, adicione o leite integral, o creme de leite, o leite condensado e a essência de baunilha.
  2. Acrescente o chocolate meio amargo derretido e o achocolatado. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Passo 2: Incorporando os M&M’s

  1. Separe os M&M’s em um recipiente. Reserve metade para misturar na base e outra metade para decoração.
  2. Com cuidado, misture os M&M’s na base, garantindo que fiquem bem distribuídos.

Passo 3: Montagem dos Geladinhos

  1. Com o auxílio de um funil, despeje a mistura nos saquinhos próprios para geladinho, preenchendo até 3/4 da capacidade.
  2. Adicione alguns M&M’s extras no topo de cada saquinho para uma apresentação gourmet.
  3. Feche bem os saquinhos com um nó, garantindo que não haja vazamentos.

Passo 4: Congelamento

  1. Coloque os geladinhos em uma forma ou recipiente plano para evitar que fiquem deformados.
  2. Leve ao freezer por pelo menos 6 horas ou até que estejam completamente congelados.
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Receita Simples de Geladinho Gourmet de Chocolate e M&M’s – Imagem: Hunggiabihn

Dicas para um Geladinho Gourmet Perfeito

  • Experimente diferentes tipos de chocolate para variar o sabor (branco, amargo ou ao leite).
  • Use M&M’s de amendoim ou outras versões para um toque especial.
  • Para um resultado ainda mais cremoso, substitua parte do leite por leite de coco.

Como Lucrar com Geladinhos Gourmet?

Os geladinhos gourmet têm alta procura, especialmente em épocas quentes. Você pode vendê-los em escolas, praias, ou mesmo para vizinhos e familiares. Embale com etiquetas personalizadas e ofereça diferentes sabores para conquistar o público.

Conclusão


Preparar um geladinho gourmet de chocolate e M&M’s é uma atividade deliciosa e versátil, seja para curtir com os amigos ou começar um pequeno negócio. Com ingredientes simples e um toque de criatividade, você pode criar uma sobremesa irresistível que agrada a todos os paladares.

FAQs

1. Posso usar outro tipo de chocolate?
Sim, você pode usar chocolate branco, ao leite ou meio amargo, dependendo do seu gosto.

2. Os M&M’s derretem no congelador?
Não, eles permanecem crocantes e garantem textura ao geladinho.

3. Onde posso comprar os saquinhos próprios para geladinho?
Eles estão disponíveis em lojas de artigos para festas ou na internet.

4. Quanto tempo leva para congelar completamente?
Cerca de 6 a 8 horas, dependendo da potência do freezer.

5. Posso adicionar outros ingredientes?
Sim, castanhas, pedaços de biscoito ou frutas podem deixar a receita ainda mais criativa.

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