Receita Bolo no Pote de Prestígio

Leticia Amaral fevereiro 9, 2025 1 Comentário Leitura: 3 min

Receita bolo no pote de Prestígio. Se você é fã de sobremesas práticas e deliciosas, o bolo no pote de Prestígio é a escolha perfeita. Com camadas de bolo macio, recheio de coco e cobertura de chocolate, essa sobremesa combina os sabores clássicos do famoso chocolate Prestígio em um formato inovador e fácil de servir. Vamos aprender a preparar essa receita completa com alguns segredos para deixá-la ainda mais especial.

Ingredientes para o Bolo:

2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícaras de açúcar
3 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo vegetal (milho, girassol ou canola)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Ingredientes para o Recheio de Coco:

1 lata de leite condensado
100g de coco ralado
1 colher de sopa de manteiga sem sal

Ingredientes para a Cobertura:

200g de chocolate meio amargo
200g de creme de leite

Modo de Preparo:

Preaqueça o Forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
Prepare a Massa do Bolo: Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo e o leite, batendo bem. Acrescente a farinha de trigo, o sal e a essência de baunilha, misturando até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
Asse o Bolo: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Prepare o Recheio de Coco: Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa e desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.
Prepare a Cobertura de Chocolate: Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione o creme de leite e misture bem até obter uma ganache lisa e brilhante.
Corte o Bolo: Corte o bolo em pedaços pequenos ou esfarele-o para facilitar a montagem nos potes.
Monte os Potes: Em potes de vidro ou plástico, faça camadas de bolo, recheio de coco e ganache de chocolate, intercalando até preencher o pote. Finalize com uma camada de ganache e decore com coco ralado, se desejar.
Resfrie e Sirva: Leve os potes à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que fiquem bem gelados e os sabores se misturem.

Dicas para um Bolo no Pote de Prestígio Perfeito:

Use Ingredientes de Qualidade: A qualidade dos ingredientes faz toda a diferença no resultado final. Escolha leite condensado, coco ralado e chocolate de marcas reconhecidas.
Escolha Potes de Vidro: Eles mantêm a frescura do bolo e permitem que as camadas vistosas sejam vistas, tornando a sobremesa mais atrativa.
Adicione um Toque de Raspas de Chocolate Branco: Para uma variação, adicione raspas de chocolate branco entre as camadas de bolo e ganache.
Sirva Gelado: O bolo no pote de Prestígio é ainda mais delicioso quando servido gelado, proporcionando uma sensação refrescante.

Conclusão

A receita bolo no pote de Prestígio é uma maneira deliciosa e prática de criar uma sobremesa sofisticada e irresistível. Com camadas de bolo macio, recheio de coco e cobertura de chocolate, você pode preparar uma delícia que vai impressionar a todos. Seja para uma ocasião especial, presentear alguém ou simplesmente para se deliciar, esse bolo no pote de Prestígio é uma escolha perfeita!

Imagem do topo: Confeitando com Daniela Bolos via Youtube