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Pão Caseirinho Sovado Delicioso para Você Servir no Café da Manhã da Sua Família

Pão caseirinho sovado delicioso para você servir no café da manhã da sua família é uma receita que traz o sabor e o aconchego de um pão feito em casa. Nada se compara ao aroma de pão fresco saindo do forno, e esta receita é perfeita para começar o dia com um café da manhã especial. Vamos aprender como preparar esse pão delicioso e surpreender sua família.

Ingredientes

Para preparar o pão caseirinho sovado, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 500g de farinha de trigo
  • 10g de fermento biológico seco
  • 300ml de água morna
  • 50g de açúcar
  • 10g de sal
  • 50g de manteiga ou margarina
  • 1 ovo

Modo de Preparo

Passo 1: Preparar a Massa

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.
  2. Adicione a manteiga ou margarina e o ovo à mistura de farinha.
  3. Aos poucos, vá adicionando a água morna, misturando bem até formar uma massa homogênea.

Passo 2: Sovar a Massa

  1. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove bem por aproximadamente 10 minutos, até que a massa fique lisa e elástica.
  2. Forme uma bola com a massa e coloque-a de volta na tigela. Cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.

Passo 3: Modelar o Pão

  1. Após o descanso, retire a massa da tigela e sove novamente por alguns minutos para retirar o excesso de ar.
  2. Modele a massa no formato desejado, seja em formato de pão tradicional ou em pequenos pãezinhos individuais.
  3. Coloque o pão modelado em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.

Passo 4: Fermentar e Assar

  1. Cubra o pão com um pano úmido e deixe descansar por mais 30 minutos, para que ele cresça novamente.
  2. Preaqueça o forno a 180°C.
  3. Leve o pão ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e com a casca crocante.

Passo 5: Servir

  1. Retire o pão do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
  2. Sirva o pão caseirinho sovado ainda morno, acompanhado de manteiga, geleia ou o que preferir. Aproveite essa delícia no café da manhã com sua família!
Pão Sovado Caseiro - Receita de Vovó
Créditos na imagem

Dicas e Variações

  • Recheios: Experimente adicionar recheios à massa, como queijo, presunto, ervas ou azeitonas, para dar um toque especial ao seu pão.
  • Farinha Integral: Substitua parte da farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável.
  • Pão Doce: Adicione frutas secas, como passas ou damascos, e um pouco mais de açúcar à massa para fazer um pão doce delicioso.

Benefícios do Pão Caseirinho Sovado

Fazer pão caseirinho sovado em casa oferece diversos benefícios, incluindo:

  • Qualidade dos Ingredientes: Você pode escolher ingredientes de qualidade e evitar conservantes e aditivos presentes em pães industrializados.
  • Economia: Preparar pão em casa é mais econômico do que comprar pães prontos.
  • Sabor e Textura: O pão caseiro tem um sabor e uma textura incomparáveis, além de ser mais fresco e saudável.

Conclusão

O pão caseirinho sovado delicioso para você servir no café da manhã da sua família é uma receita que traz o aconchego e o sabor de um pão feito em casa. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode surpreender sua família com essa delícia. Experimente a receita e aproveite um café da manhã especial!

Imagem do topo: Sabor na Mesa

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