Panqueca de Banana com Aveia: Receita Saudável e Fácil

Panqueca de Banana com Aveia. Se você procura uma opção nutritiva, rápida e deliciosa para o café da manhã ou lanche, a panqueca de banana com aveia é a escolha perfeita. Rica em fibras, sem adição de açúcar e pronta em minutos, essa receita vai conquistar adultos e crianças.

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Ingredientes

• 1 banana madura amassada
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de aveia em flocos (finos ou médios)
• 1 colher de chá de canela (opcional)
• 1 colher de chá de fermento em pó (opcional, para deixá-la mais fofinha)
• Óleo ou manteiga para untar a frigideira

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, amasse bem a banana com um garfo.
2. Adicione o ovo e misture até ficar homogêneo.
3. Junte a aveia, a canela e o fermento, mexendo até formar uma massa uniforme.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo ou manteiga.
5. Despeje pequenas porções da massa e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até dourar.
6. Sirva com mel, frutas, pasta de amendoim ou iogurte natural.

Variações da Receita

• Adicione chia ou linhaça para enriquecer com ômega-3.
• Use cacau em pó para uma versão com sabor de chocolate.
• Troque a aveia por farinha de amêndoas para uma opção low carb.

A panqueca de banana com aveia é uma alternativa leve, saudável e muito saborosa. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão da qualidade nutricional. Experimente e inclua essa receita no seu dia a dia!

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Imagem do topo: Growth Blog

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