Escondidinho de morango com leite ninho

O escondidinho de morango com leite Ninho é a sobremesa perfeita para quem busca sabor, delicadeza e aquele toque irresistível de infância em uma única receita. Combinar o doce natural do morango com a cremosidade do leite Ninho transforma qualquer momento em uma experiência gastronômica inesquecível.

Neste artigo, você vai aprender como preparar escondidinho de morango com leite Ninho, com ingredientes fáceis de encontrar, passo a passo detalhado e dicas para deixar sua sobremesa ainda mais irresistível. Além disso, o conteúdo foi pensado para otimização em pesquisas no Google, garantindo que quem procura essa deliciosa receita encontre você rapidamente.

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Ingredientes necessários

Para o preparo do escondidinho de morango com leite Ninho, você vai precisar de:

Para o recheio de morango:

• 500 g de morangos frescos, lavados e picados
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• Suco de 1/2 limão

Para o creme de leite Ninho:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 4 colheres de sopa de leite Ninho
• 1 colher de sopa de manteiga

Para a montagem e decoração:

• Morangos frescos para decorar
• Leite Ninho extra para polvilhar por cima

Modo de preparo passo a passo

1. Preparando o recheio de morango: Comece colocando os morangos picados em uma panela com o açúcar e o suco de limão. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até que os morangos liberem o líquido e formem uma calda levemente espessa. Isso deve levar cerca de 8 a 10 minutos. Reserve e deixe esfriar completamente antes de montar o escondidinho.

2. Preparando o creme de leite Ninho: Em outra panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o leite Ninho. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até que a mistura engrosse e atinja consistência cremosa, similar a um brigadeiro mole. Esse processo garante que o creme fique uniforme, sem grumos, e com o sabor marcante do leite Ninho. Após engrossar, retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.

3. Montagem do escondidinho: Em taças individuais ou em um refratário médio, comece com uma camada do creme de leite Ninho, seguida por uma camada generosa do recheio de morango. Repita o processo, criando camadas alternadas até completar o recipiente. Finalize com o creme por cima, garantindo que o morango fique “escondido” por baixo do creme, como o nome da sobremesa sugere.

4. Finalização e decoração: Polvilhe uma camada de leite Ninho sobre a última camada de creme e decore com morangos frescos cortados ao meio. A combinação do vermelho vibrante dos morangos com o branco do leite Ninho torna a sobremesa visualmente irresistível e perfeita para fotos ou eventos especiais.

5. Resfriamento: Leve o escondidinho à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Esse tempo permite que o creme firme, o sabor se intensifique e a sobremesa fique refrescante e perfeita para o verão ou qualquer ocasião.

Dicas extras para um escondidinho perfeito

Para deixar seu escondidinho de morango com leite Ninho ainda mais incrível, escolha morangos maduros e doces, pois eles garantem uma calda naturalmente saborosa. Outra dica é misturar o creme de leite Ninho ainda quente com delicadeza para não perder a leveza do creme. Você pode variar a montagem em camadas ou criar versões individuais em copinhos, que fazem sucesso em festas e eventos.

Com essa receita, você terá uma sobremesa deliciosa, charmosa e que agrada tanto crianças quanto adultos. Além disso, ela se destaca em pesquisas no Google por reunir palavras-chave como “escondidinho de morango com leite Ninho”, “receita fácil de sobremesa” e “sobremesa rápida e deliciosa”, tornando seu blog referência quando o assunto é doces irresistíveis.

Imagem do topo: Bru Calderon

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