9 Receitas de Doces Gelados para Se Refrescar no Calor

Quando o calor chega, nada melhor do que uma sobremesa gelada para se refrescar e aliviar o calor intenso. As 9 receitas de doces gelados para se refrescar no calor que você vai conferir aqui são ideais para quem busca uma forma deliciosa e refrescante de aproveitar o verão. Além de serem saborosas, essas receitas são práticas, rápidas e, o melhor de tudo, podem ser feitas com ingredientes simples, que você provavelmente já tem em casa.

Prepare-se para descobrir como fazer sorvetes caseiros, picolés e outras delícias geladas que vão transformar seus dias de calor em momentos de puro prazer. Vamos te guiar passo a passo, para que até quem não tem experiência na cozinha consiga preparar essas delícias sem dificuldades. Vamos lá?

1. Sorvete Caseiro de Morango com Leite Condensado

O sorvete caseiro de morango é uma das opções mais clássicas e saborosas de doces gelados para se refrescar no calor. O morango traz um sabor natural e doce, enquanto o leite condensado garante a cremosidade perfeita. O melhor de tudo é que você pode fazer sem precisar de uma sorveteira!

Ingredientes:

• 1 caixa de morangos frescos ou congelados
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de leite integral

Modo de preparo:

1. Lave bem os morangos e retire as folhas. Caso esteja utilizando morangos congelados, basta deixá-los descongelar um pouco.
2. Em um liquidificador, coloque os morangos, o leite condensado, o creme de leite e o leite integral. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Transfira a mistura para uma forma ou recipiente de sua preferência e leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até que o sorvete fique firme.
4. Sirva e aproveite essa delícia!

Esse sorvete de morango é super simples e fica maravilhoso! Além disso, você pode personalizar a receita adicionando pedaços de morango ou até mesmo chocolate para deixar o sabor ainda mais interessante.

2. Picolé de Coco e Leite Condensado

Os picolés são uma das opções mais refrescantes quando falamos em doces gelados para se refrescar no calor. O picolé de coco com leite condensado é uma verdadeira iguaria tropical, que combina a suavidade do coco com o doce irresistível do leite condensado.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 200g de leite de coco
• 1 xícara de coco ralado
• 1 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de água

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture o leite condensado, o leite de coco e o creme de leite até que fiquem bem incorporados.
2. Adicione o coco ralado e a água à mistura, mexendo bem até obter uma consistência cremosa.
3. Coloque a mistura em forminhas para picolé e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que estejam completamente congelados.
4. Desenforme e sirva os picolés de coco bem geladinhos!

Esses picolés são perfeitos para quem ama o sabor de coco e quer algo refrescante e cremoso para o calor.

3. Geladinho de Chocolate com Amendoim

Se você é fã de chocolate e amendoim, esta receita vai te conquistar. O geladinho de chocolate com amendoim combina o sabor marcante do chocolate com o toque crocante e salgado do amendoim, criando uma explosão de sabores que vai te surpreender.

Ingredientes:

• 200g de chocolate meio amargo
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de amendoim torrado e picado
• 1 xícara de leite

Modo de preparo:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, e reserve.
2. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite. Leve ao fogo baixo e mexa até começar a engrossar.
3. Adicione o chocolate derretido à mistura e mexa até ficar bem homogêneo.
4. Coloque o amendoim picado e misture mais uma vez.
5. Despeje a mistura em sacos para geladinho e leve ao congelador por 4 horas ou até ficarem bem firmes.
6. Desenforme e saboreie essa combinação deliciosa!

Esse geladinho é perfeito para quem adora uma mistura de doce e salgado e quer uma sobremesa gelada inovadora.

4. Sorvete de Banana com Chocolate

A banana é uma fruta deliciosa e cheia de benefícios, além de ser super versátil. O sorvete de banana com chocolate é uma ótima opção para quem quer algo saudável, mas ainda assim muito saboroso e refrescante.

Ingredientes:

• 4 bananas maduras congeladas
• 200g de chocolate meio amargo
• 1/2 xícara de leite de coco ou leite integral

Modo de preparo:

1. Coloque as bananas congeladas no processador ou no liquidificador e bata até obter uma consistência cremosa.
2. Derreta o chocolate e, em seguida, adicione à mistura de banana, juntamente com o leite de coco.
3. Misture bem até que o chocolate esteja totalmente incorporado à banana.
4. Transfira a mistura para um recipiente e leve ao congelador por 2 horas.
5. Sirva e decore com pedaços de banana ou chocolate raspado, se desejar!

Esse sorvete de banana com chocolate é uma alternativa saudável e deliciosa, sem perder o sabor! Além disso, ele é naturalmente adoçado pelas bananas, o que o torna ainda mais leve.

5. Mousse Gelada de Limão

A mousse de limão gelada é uma sobremesa refrescante e super fácil de fazer. O limão traz um toque cítrico que combina perfeitamente com o calor do verão, deixando a mousse leve e saborosa.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de suco de limão
• Raspas de limão para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata até que a mistura fique bem cremosa e homogênea.
2. Coloque a mousse em taças individuais e leve ao congelador por 2 horas, ou até que fiquem bem firmes.
3. Decore com raspas de limão na hora de servir.

Essa mousse de limão é super refrescante e é uma ótima escolha para quem prefere sobremesas mais ácidas e leves no verão.

6. Picolé de Frutas Vermelhas

As frutas vermelhas são perfeitas para quem busca um doce gelado saudável e refrescante. O picolé de frutas vermelhas combina morangos, framboesas e amoras, resultando em uma sobremesa deliciosa, com um sabor vibrante e cheio de antioxidantes.

Ingredientes:

• 200g de morangos
• 100g de framboesas
• 100g de amoras
• 1/2 xícara de água
• 2 colheres de sopa de mel ou açúcar (opcional)

Modo de preparo:

1. Lave bem as frutas e coloque-as no liquidificador junto com a água e o mel ou açúcar (se desejar).
2. Bata até obter um suco espesso.
3. Despeje o suco nas forminhas de picolé e leve ao congelador por 4 horas.
4. Retire os picolés das forminhas e aproveite o sabor das frutas frescas!

Esse picolé de frutas vermelhas é uma opção saudável e cheia de sabor, ideal para quem adora frutas frescas e naturais.

7. Pudim Gelado de Coco

O pudim gelado de coco é uma sobremesa irresistível para quem adora o sabor do coco e deseja algo refrescante, mas que também tenha a textura cremosa e suave de um pudim tradicional.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 200ml de leite de coco
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pacote de coco ralado
• 1 gelatina incolor sem sabor

Modo de preparo:

1. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem.
2. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.
3. Coloque a mistura em uma forma e leve ao congelador por 4 horas, ou até que esteja firme.
4. Sirva gelado e decore com coco ralado ou frutas frescas.

Esse pudim gelado de coco é um verdadeiro clássico das sobremesas refrescantes, perfeito para os dias mais quentes.

8. Sorvete de Chocolate Cremoso

O sorvete de chocolate cremoso é uma escolha infalível para quem ama um bom chocolate e deseja uma sobremesa gelada que seja ao mesmo tempo indulgente e refrescante.

Ingredientes:

• 200g de chocolate meio

amargo

• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de creme de leite
• 1/2 xícara de leite integral

Modo de preparo:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
2. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite integral.
3. Adicione o chocolate derretido e misture bem até ficar homogêneo.
4. Leve ao congelador por 6 horas ou até que o sorvete esteja bem firme.
5. Sirva e aproveite um sorvete de chocolate bem cremoso!

Esse sorvete é perfeito para os amantes de chocolate e é muito fácil de fazer, sem a necessidade de sorveteira.

9. Gelado de Manga com Maracujá

A combinação de manga e maracujá é refrescante e tropical, ideal para quem deseja uma sobremesa gelada leve, saudável e cheia de sabor.

Ingredientes:

• 2 mangas maduras
• 1 maracujá
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de creme de leite

Modo de preparo:

1. Bata as mangas no liquidificador até formar um purê.
2. Adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco do maracujá. Bata até ficar homogêneo.
3. Coloque a mistura em um recipiente e leve ao congelador por 4 horas.
4. Sirva gelado, decorando com pedaços de manga ou sementes de maracujá.

Essa sobremesa combina dois dos sabores mais tropicais e refrescantes que existem, tornando-a uma excelente escolha para os dias quentes.

Com essas 9 receitas de doces gelados para se refrescar no calor, você tem à disposição opções deliciosas para todos os gostos. Desde sorvetes cremosos a picolés refrescantes, todas essas receitas são fáceis de fazer e vão garantir momentos de prazer enquanto você se refresca do calor intenso. Experimente todas e descubra qual delas se torna sua favorita!

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