Tag: cocada
Cocada de Forno com Laranja: a receita que some da travessa em cinco minutos
Leticia Amaral setembro 17, 2026 0 Comentários Leitura: 5 min
Tem receita de família que não muda nunca, e tem receita que a gente vai ajustando até achar o ponto certo. A cocada de forno com laranja é dessas do segundo tipo. Testei com laranja-pera, com laranja-bahia e até com a lima da terra que sobrou no quintal, e o resultado que ficou marcado foi […]
Como fazer cocada cremosa igual de festa junina
Leticia Amaral maio 22, 2025 5 Comentários Leitura: 4 min
Como fazer cocada cremosa igual de festa junina. A cocada cremosa é uma das estrelas das festas juninas. Com textura macia, sabor marcante de coco e aquele cheirinho que invade o ar, ela conquista todos os paladares. Muito diferente da cocada dura tradicional, a versão cremosa é feita no tacho ou na panela e tem […]