Meu primeiro bolo caseiro

Leticia Amaral julho 27, 2025 0 Comentários Leitura: 2 min

Olá meninas, me chamo Leticia e preciso confessar uma coisa: meu primeiro bolo caseiro foi um verdadeiro desastre.

Sim, eu tinha imaginado algo lindo, fofinho, cheiroso, digno de foto no Instagram. Mas a realidade foi outra: massa solada, cobertura escorrendo e um gosto estranho que nem minha família teve coragem de elogiar.

E sabe o que isso me ensinou? Que o caminho do aprendizado começa com a coragem de errar.

A ilusão de que vai dar certo logo de cara

Muita gente acha que cozinhar é um dom. Que algumas pessoas nasceram sabendo e outras não. Eu pensava assim antes de tentar. Achava que bastava seguir uma receita do YouTube e pronto. Mas quando abri o forno e vi aquela massa torta, a ficha caiu: isso dá trabalho de verdade.

Expectativa x realidade

A gente idealiza demais. Vê fotos perfeitas de bolos decorados e pensa: “Eu nunca vou chegar nesse nível”. Mas deixa eu te falar: ninguém começou sabendo. Todo confeiteiro já errou muito antes de postar fotos lindas.

O que eu aprendi com meu erro

Meu primeiro bolo caseiro me ensinou que não existe sucesso sem persistência. Me ensinou a rir de mim mesma, a ajustar cada detalhe e, principalmente, a não desistir na primeira dificuldade.

Você também vai errar (e está tudo bem)

Se você está esperando estar pronta, perfeita ou motivada para começar, esquece. Isso não vai acontecer. Você vai errar. Vai queimar massa, usar fermento demais, exagerar no açúcar. Mas cada erro te aproxima do acerto.

Comparação só te trava

Se tem algo que paralisa qualquer iniciante é a comparação. Você olha para quem já está anos fazendo bolos e se sente pequena. Mas ninguém te mostra os bastidores: os erros, as receitas que deram errado, os clientes insatisfeitos no começo. A diferença é que eles continuaram.

Motivação é mito

Você não precisa de motivação para agir. Motivação é passageira. O que você precisa é compromisso. Se você decide que vai fazer, mesmo sem vontade, você já está à frente de 90% das pessoas.

Transformando erros em degraus

O segundo bolo que fiz já ficou melhor. O terceiro, melhor ainda. E assim fui ajustando cada detalhe: tempo de forno, proporção dos ingredientes, textura da massa. Cada erro é um degrau da sua evolução.

Não espere estar pronta

A maior armadilha é achar que só pode começar quando estiver tudo perfeito. Isso nunca vai acontecer. Comece do jeito que dá. Você melhora fazendo.

Quer acelerar seu aprendizado?

Eu aprendi na prática, quebrando a cara e desperdiçando ingredientes. Mas hoje você pode encurtar esse caminho.

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Não espere a motivação chegar. Comece agora, porque cada dia sem ação é um dia a menos para mudar a sua vida.

Tamo junto confeiteiras.