Abafa Banca: Sobremesa Cremosa e Refrescante para Encantar o Paladar

Se você está em busca de uma sobremesa irresistível, fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião, o Abafa Banca é a escolha ideal! Com uma textura super cremosa e o toque especial dos morangos frescos, essa delícia conquista desde o primeiro pedaço. Confira a receita completa e o passo a passo para preparar essa maravilha na sua casa!

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📝 Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1 ½ xícara (chá) de leite em pó
• 200 ml de leite
• 100 g de coco ralado
• 2 caixinhas de morangos limpos e cortados ao meio (aproximadamente 500 g)

🍽️ Modo de Preparo:

1. Preparando o Creme

1. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o leite e o coco ralado.
2. Bata tudo por aproximadamente 2 minutos, até obter um creme homogêneo.

2. Iniciando o Processo de Congelamento

3. Despeje essa mistura em uma vasilha com tampa e leve ao congelador por cerca de 1 hora e meia.
4. O ponto ideal é quando o creme começa a congelar levemente, mas ainda não está totalmente sólido.

3. Batendo o Creme para uma Textura Perfeita

5. Retire a mistura do congelador e transfira para uma batedeira.
6. Bata em velocidade alta por cerca de 10 minutos, até o creme dobrar de volume.

4. Montagem da Sobremesa

7. Escolha uma forma de pudim (se desejar, unte com uma fina camada de óleo para facilitar na hora de desenformar).
8. Despeje uma parte do creme na forma.
9. Adicione uma camada de morangos cortados.
10. Repita esse processo alternando creme e morangos até utilizar todos os ingredientes.

5. Finalizando o Abafa Banca

11. Cubra a forma com plástico filme e leve novamente ao congelador por pelo menos 5 horas, até que fique completamente firme.
12. Após esse tempo, desenforme e sirva gelado.

❄️ Dicas para um Abafa Banca Perfeito

✔ Morangos frescos: Escolha morangos bem maduros para um sabor mais adocicado.

✔ Textura aerada: O segredo para um creme leve e aerado é bater bem na batedeira.

✔ Forma fácil de desenformar: Se estiver difícil, passe rapidamente a base da forma em água morna para soltar com mais facilidade.

✔ Armazenamento: Mantenha a sobremesa no congelador e retire apenas na hora de servir.

📌 Por que essa Sobremesa Faz Sucesso?

Além de ser super prática, o Abafa Banca combina a cremosidade do leite condensado e creme de leite com a refrescância do morango. É uma opção incrível para dias quentes e uma ótima escolha para surpreender a família e os amigos!

Agora que você já sabe como preparar essa sobremesa deliciosa, que tal colocar a mão na massa e experimentar? 😍

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