Receita Ovos de Páscoa Recheado com Nutella

Leticia Amaral fevereiro 7, 2025 1 Comentário Leitura: 2 min

Receita ovos de páscoa recheado com Nutella é uma delícia irresistível que vai encantar a todos nesta Páscoa. Com a combinação perfeita de chocolate e Nutella, esses ovos de páscoa são uma ótima opção para presentear ou saborear com a família. Vamos explorar uma receita passo a passo para criar esses ovos de páscoa deliciosos e algumas dicas para garantir que fiquem perfeitos.

Ingredientes

Para a Casca do Ovo

500g de chocolate ao leite ou meio amargo
Formas de ovo de páscoa (250g cada)

Para o Recheio de Nutella

1 pote de Nutella (350g)
200g de creme de leite
100g de chocolate ao leite ou meio amargo (opcional, para dar mais consistência ao recheio)

Modo de Preparo

Preparando a Casca do Ovo

Derreta o Chocolate: Pique o chocolate em pedaços pequenos e derreta em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para evitar que queime.
Temperagem do Chocolate: Para garantir que o chocolate fique brilhante e com uma boa textura, é importante fazer a temperagem. Despeje o chocolate derretido em uma superfície de mármore e mexa com uma espátula até que esfrie um pouco. Em seguida, coloque-o de volta na tigela.
Montagem da Casca: Despeje o chocolate temperado nas formas de ovo de páscoa, cobrindo toda a superfície. Vire as formas de cabeça para baixo para escorrer o excesso de chocolate e leve à geladeira por cerca de 10 minutos. Repita o processo para criar uma camada mais espessa, se necessário.

Preparando o Recheio de Nutella

Misture a Nutella e o Creme de Leite: Em uma tigela, misture a Nutella com o creme de leite até obter uma consistência homogênea. Se desejar um recheio mais firme, derreta o chocolate ao leite ou meio amargo e adicione à mistura.
Recheie os Ovos: Retire as cascas de chocolate da geladeira e preencha com o recheio de Nutella. Use uma colher para espalhar o recheio uniformemente.
Feche os Ovos: Cubra o recheio com mais chocolate derretido para selar os ovos. Leve à geladeira novamente até que o chocolate esteja completamente firme.

Finalização

Desenforme os Ovos: Com cuidado, desenforme os ovos de páscoa e coloque-os em uma superfície limpa.
Decoração: Se desejar, decore os ovos com chocolate branco derretido, confeitos ou fitas coloridas.

Dicas para um Ovo de Páscoa Perfeito

Use Chocolate de Qualidade: A qualidade do chocolate faz toda a diferença no sabor e na textura do ovo de páscoa.
Faça a Temperagem Correta: A temperagem é essencial para garantir que o chocolate fique brilhante e com uma boa textura.
Recheio Bem Distribuído: Certifique-se de que o recheio esteja bem distribuído e não ultrapasse a borda da casca do ovo.

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Conclusão

Receita ovos de páscoa recheado com Nutella é uma opção deliciosa e sofisticada para a Páscoa. Com ingredientes de qualidade e seguindo as dicas e passos acima, você pode criar ovos de páscoa que vão encantar a todos. Não perca a oportunidade de experimentar essa receita e surpreender seus amigos e familiares.

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Imagem do topo: Curitidoce